Aktuelles

14. Mai Saisonstart!

Für Gruppen ab 20 Personen öffnen wir gerne auch am Abend unser Wirtshaus.

ESSEN  /  SCHLAFEN  /  FEIERN

Genießen Sie unsere zeitgemäß – leichte Küche zu gesunden Essenszeiten.

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Ausgezeichnet gut Essen und Trinken

Falstaff Restaurantguide 84 Punkte 2026

Regional – Genussregion Österreich: Die Genuss Regionen profilieren mit ihrer Landwirtschaft und mit regional typischen Spezialitäten eine unverwechselbare Marke.

Aus vollster Überzeugung schließen wir uns gerne der Initiative „Genuss Region Österreich“ an und bevorzugen regionale Spezialitäten.

Feste feiern wie sie fallen…

Das Gämsle ist ideal für kleine Hochzeiten, Geburtstagsfeiern, Gartenpartys, Taufen usw.

Frühstück im Wald

 Frühstück von 07:29 Uhr bis 10:15 Uhr. Wir bitten um Reservierung.

Mmmm …

Speisekarte

… nehmen Sie Platz in der Franz – Michael Stube, Isabella Standl Stüble, auf der bezaubernden Terrasse abseits der Straße oder im Schopf. Wie schön ist es, in einem bezaubernden Ambiente Zeit mit Familie und Freunden zu verbringen.

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Vorspeisen & Suppen

Spargelsalat

gebratener grüner Spargel, Blattsalat, Honigmelone, geschmorte Tomaten,

Feta Käse, Italienisches Dressing, Brot

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Frühlingsalat

Blattsalat, Gurke, Paprika, Tomaten, Gämsle Spezial Dressing

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Grüner Salat

verschiedene Blattsalate

Suppen

Rinderkraftsuppe mit Grießnockerl, Gemüsestreifen

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Spargelschaumsüppchen

Hauptgerichte

Bregenzerwälder Käsespätzle

„Bregenzerwälder Alp und Bergkäse“ mit Röstzwiebeln, Blattsalat

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Spargel Cordon bleu

auf Blattsalat, Jogurt Dressing

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Spargel – Käse Wähe

Salatgarnitürle, Jogurtdressing

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Spaghetti mit Bärlauch Pesto (Vegan)

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Wiener Schnitzel vom Kalb

Petersilienkartoffeln, Preiselbeeren, Zitrone

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Ragout vom Hirsch

Apfel – Rotkraut, Butterspätzle, Preiselbeeren

Nachtisch

Topfenknödel

süße Brösel, Beerenröster

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Wiener Kaiserschmarren (karamellisiert)

  Zwetschgenröster

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Isabella’s Zimtschnecken

mit Vanillesauce

Wir verzichten auf Fertigprodukte und Geschmacksverstärker.

Hausgemachte Mehlspeisen > Kuchen, Strudel, Torten und Eisbecher