Aktuelles
Am Samstag den 27. Juni schließen wir um 15:30 Uhr.
Vom 09.07. bis einschließlich 15.07. legen wir eine kleine Pause ein. Ab dem 16.07. sind wir wieder für Euch da.
Für Gruppen ab 20 Personen öffnen wir gerne auch am Abend unser Wirtshaus.
ESSEN / SCHLAFEN / FEIERN
Genießen Sie unsere zeitgemäß – leichte Küche zu gesunden Essenszeiten.
Ausgezeichnet gut Essen und Trinken
Falstaff Restaurantguide 84 Punkte 2026
Regional – Genussregion Österreich: Die Genuss Regionen profilieren mit ihrer Landwirtschaft und mit regional typischen Spezialitäten eine unverwechselbare Marke.
Aus vollster Überzeugung schließen wir uns gerne der Initiative „Genuss Region Österreich“ an und bevorzugen regionale Spezialitäten.
Öffnungszeiten
Frühstück ab 07:29 Uhr mit Voranmeldung.
Geöffnet von 07:29 Uhr bis 18:00 Uhr.
Durchgehend warme Küche bis 16:50 Uhr.
Ruhetag: Dienstag & Mittwoch.
Feste feiern wie sie fallen…
Das Gämsle ist ideal für kleine Hochzeiten, Geburtstagsfeiern, Gartenpartys, Taufen usw.
Frühstück im Wald
Frühstück von 07:29 Uhr bis 10:15 Uhr. Wir bitten um Reservierung.
Mmmm …
Speisekarte
… nehmen Sie Platz in der Franz – Michael Stube, Isabella Standl Stüble, auf der bezaubernden Terrasse abseits der Straße oder im Schopf. Wie schön ist es, in einem bezaubernden Ambiente Zeit mit Familie und Freunden zu verbringen.
Vorspeisen & Suppen
Melonensalat
Eisbergsalat, Wassermelone, Feta Käse, rote Zwiebel,
Sauerrahmdressing, Brot
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Sommersalat
Blattsalat, gebratene Hühnerstreifen, Ananas, geschmorte Tomaten, Sauerrahmdressing
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Gartensalat
Verschiedene Blattsalate, Gurke, Paprika, Tomaten,
Gämsle Spezial Dressing
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Grüner Salat
verschiedene Blattsalate
Suppen
Rinderkraftsuppe mit Grießnockerl, Gemüsestreifen
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Vorarlberger Semmelkrensuppe
Hauptgerichte
Bregenzerwälder Käsespätzle
„Bregenzerwälder Alp und Bergkäse“ mit Röstzwiebeln, Blattsalat
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Käse – Schinken Wähe
Salatgarnitürle, Jogurt Dressing
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Spaghetti
mit hausgemachtem Rucola Pesto (Vegan)
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Wiener Schnitzel vom Kalb
Petersilienkartoffeln, Preiselbeeren, Zitrone
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Ragout vom Hirsch
Apfel – Rotkraut, Butterspätzle, Preiselbeeren
Nachtisch
Topfenknödel
süße Brösel, Beerenröster
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Cremiger frischer Ländle Jogurt
mit Himbeeren
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Wiener Kaiserschmarren (karamellisiert)
Zwetschgenröster
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Isabella’s Zimtschnecken
mit Vanillesauce
Wir verzichten auf Fertigprodukte und Geschmacksverstärker.
Hausgemachte Mehlspeisen > Kuchen, Strudel, Torten und Eisbecher
