Aktuelles
Dienstag 23. Juli ist kein Ruhetag!
Wenn Sie einen unvergesslichen Abend verbringen wollen, bei einem guten Essen, mit einem schönen Wein und gepflegten Service, dann freu ich mich wenn Sie zu uns ins Gämsle kommen,
oder lasen sie sich von unserem Menü überraschen.
Menü in 3 Gängen € 36,–
Menü in 4 Gängen € 43,–
Reservierung für das Menü bis spätestens jeweils am Abend davor.
Außerdem biete ich Ihnen eine schöne Weinkarte, sowie eine Auswahl an offenen Weinen.
Digestif Karte mit heimischen Schnäpsen & Likören.
Tischreservierung ist unbedingt erforderlich – per Mail an hotel@gaemsle.at
via Whatsapp bis 11:30 Uhr, – Pause – ab 15 Uhr ausschließlich telefonisch Tel: 0043 – 5515 – 30062
Ausgezeichnet gut Essen und Trinken
Falstaff:
84 Punkte RESTAURANTGUIDE 2024
Regional – Genussregion Österreich: Die Genuss Regionen profilieren mit ihrer Landwirtschaft und mit regional typischen Spezialitäten eine unverwechselbare Marke. Aus vollster Überzeugung schließen wir uns gerne der Initiative „Genuss Region Österreich“ an und bevorzugen regionale Spezialitäten.
Öffnungszeiten
Frühstück ab 07:29 Uhr mit Voranmeldung
Ruhetag im a la carte Restaurant Dienstag & Mittwoch.
Veranstaltungen
Feste feiern wie sie fallen…
Das Gämsle ist ideal für kleine Hochzeiten, Geburtstagsfeiern, Gartenpartys, Taufen usw.
Franz Michael Felder Stube – 44 Personen. Isabella Standl Stube – 24 Personen.
Garten Terrasse 30 – 50 Personen, Schopf 22 Personen
Frühstück, Z’nünar, reas hea …
An alle Frühaufsteher, Durchreisenden, Bettflüchter, Genießer oder einfach ” Nichtstuer ” aus nah und fern. Von Donnerstag bis Dienstag bieten wir schon um 07:29 Uhr das Frühstück an.
Wir machen Sie munter und bringen Sie in Schwung mit einem tollen Frühstück, oder Znünar, einer herzhaften Jause, selbstgebackenem Guglhupf & Zopf, mit Gipfeln, Semmel & Salzstengel – wir freuen uns!
Nehmen Sie Platz auf der Gämsle Terrasse, im Schopf, in der Isabella Standl Stube oder einfach im Garten unter den Bäumen und verbringen Sie eine schöne Zeit bei uns im GÄMSLE mit Ihrer Familie und Ihren Freunden.
Für’s Frühstück bitte einen Tisch reservieren.
Tel: 05515 – 30062 oder über Whatsapp
Mmmm
Speisekarte
… nehmen Sie Platz in der Franz – Michael Stube, Isabella Standl Stüble, auf der bezaubernden Terrasse abseits der Straße oder im Schopf. Wie schön ist es, in einem bezaubernden Ambiente Zeit mit den besten Menschen zu verbringen.
Aus unserer Küche …
Gämsle Salat, grüner Salat, Bregenzerwälder Ziegenkäse, geräucherter Hirschschinken, karamellisierte Walnüsse, Himbeerdressing
Bunter Gartensalat
Grüner Salat
Grießnockerlsuppe
Vorarlberger Semmelkrensuppe
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Bregenzerwälder Käsespätzle, Bregenzerwälder Alp & Bergkäse, Röstzwiebeln, grüner Salat
Gebratenes Lachsforellenfilet, Paprika, Fettuccine, Weißwein-Zitronensauce
Wildschweinbraten, Apfelrotkraut, Butterspätzle, Dörrpflaumensauce
Wiener Schnitzel vom Kalb, Petersilienkartoffeln, Preiselbeeren, Zitrone
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Topfenknödel, süße Brösel, Beerenröster
Eis – Palatschinken, Vanilleeis, Beeren, Schokosauceauce
